비로소커피(BIROSO COFFEE) - 대흥

비로소커피(BIROSO COFFEE)

서울 마포구 광성로6길 42
매일 10:00 - 22:00(라스트오더:21:45)
02-712-9030

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카페 몬탁을 통해 알게 된 비로소커피,
근처에 수저가도 있어서
식사를 하고 얼른 달려와봤다.

 

멀리서부터 눈을 사로 잡던
빨간 벽돌 건물안에 자리잡은 비로소커피

 

긴 바에서 부지런히 일하시던 세 분,
앞쪽에는 커피를 주문하고 기다리시는 손님분들도
몇 분 있었다.
1층은 공간이 작아 테이블은 없고
기다란 벤치 형식으로 된 대기 겸 잠시 앉아 있을 수 있는 좌석이 있다.

 

비로소 커피의 메뉴들
여느 카페들과 구성은 비슷하지만
에이드같은 음료종류는 없다.
조금 더 커피 메뉴에 집중하는 것 같다.

에스프레소 메뉴는 원두 선택이 가능하고
원두는 순서대로
산미 - 고소한 맛- 디카페인
3종류가 있다.

케이크와 쿠키 등 디저트도 마련되어 있었는데
밥을 너무 배부르게 먹어서 시키진 않았다.

 

바 테이블 뒷 편에는 바로 로스팅실이 있어
신선한 원두를 바로 사용할 수 있는 점이
큰 장점으로 보인다.

한 직원분께서 열심히 로스팅을 하고 계신 모습도
직접 볼 수 있었다.

드립백과 함께 다양한 종류의 원두도 판매 중

 

한 쪽 벽면으로는
여러 그림들이 걸려 있어 밋밋하지 않게
공간을 채워넣었다.

 

2층으로 올라가는 계단
유튜브에 보면 처음엔 1층만 운영 하다가 2층까지
확장하게 되셨다고 한다.

 

2층 좌석의 구성.
큰 창이 나있어 창가자리가 아주 매력적이다.
다만 의자가 높고 편하진 않아서
오래 앉아 있기는 쉽지 않은 것 같다.

처음 도착했을 때만해도
손님이 많이 없었는데 시간이 조금 지나니
어느새 2층이 꽉 채워졌다.
평일 낮인데도 불구하고 이렇게 인기가 많을 줄은...

 

커다란 스피커를 두어 음악을 좀 더
풍부하게 들을 수 있다.  

 

조그마한 방으로 된
좌식으로 앉을 수 있는 공간도 있다.

 

자그마한 테이블이 양쪽으로 2개 놓여져 있다

 

삥타이거 x 비로소커피 콜라보 커피
보통 산미가 있는 커피도 부담없이 마셔서
산미있는 커피로 주문했는데 원두 설명이 적힌 종이에 삥타이거 라고 적혀져 있어서 검색해봤더니
유튜브를 하시는 바리스타라는 걸 알게되었다
커피나 카페에 대한 정보도 얻을 겸
영상을 여러개 보게 되었는데 나름 재미가 있어
이후로 간간히 시청하고 있다.

 

평소엔 일하고 있을 시간이었지만
커피 한 잔 하며 책을 읽을 수 있는
여유로움이 좋았다.

 

번화가가 아닌데도 불구하고
테이크아웃, 방문 손님이 꽤 많아서
놀랐던 곳
이미 많은 분들의 단골 카페로 자리 잡은 듯하다.

봄이오면 다시 한 번 가보고 싶은 카페